E-SHOP
Menu

Jsme opravdoví

Ctíme tradice a přinášíme je přímo k vám



Staráme se o to, aby Kambodžské zlato z pepřových plantáží bylo za pomoci udržitelných a tradičních postupů dovezeno a zpracováno i u nás.

•

ČESKÉ DŘEVĚNÉ KRABIČKY

Vyrábíme v Poličce, kde jsou ručně kompletovány a voní po táboráku. Z každé krabičky můžete vytrhnout vnitřní část a dá se znovu použít jako šperkovnice či pomocník do kuchyně.

•

SKLENĚNÉ ZKUMAVKY A DÓZY

Pro vás na míru vyrábí česká sklárna. Ručně, na nádherných starých strojích. Použijte je znovu třeba jako designovou vázičku na květiny. Naše obaly jsou udržitelné a znovupoužitelné. Vše balíme se stejnou láskou a precizností, s jakou se farmáři starají o každou kuličku pepře.



•

KAMBODŽSKÉ ZLATO

Naši farmáři se starají o pepřové plantáže od 13. století stejně jako jejich předchozí generace. Pěstují jej za pomocí čistě přírodních a udržitelných postupů. Díky tomu si pepř ve světě vysloužil přezdívku „šampaňské mezi pepři“. Při naší první návštěvě farem jsme se rozhodli tuto autenticitu zachovat a Kampotský pepř vám dodáváme napřímo a sami dohlížíme na zachování všech principů včetně ručního balení v ČR.

•

UDRŽITELNÉ A KRÁSNÉ BALENÍ V ČR

Autenticita pro nás představuje dovézt vám nejlepší pepř světa a zabalit jej ručně do nejkvalitnějších, ideálně přírodních a lokálních materiálů, které obdarovanému ukážou, že vám na něm opravdu záleží. Vygravírovat jméno obdarovaného do krabičky. Ručně ji zabalit hedvábným papírem. Převázat ji naší nádhernou stuhou. Zkrátka to, co vám stroj nikdy neudělá.

CERTIFIKÁTY PRAVOSTI PEPŘE

Pravý Kampotský pepř musí být vždy doprovázen čtyřmi povinnými certifikáty, které určují jeho kvalitu, jedinečnost a původ. Dále musí obsahovat LOT NUMBER identifikující konkrétní farmu nebo zpracovatele. Pokud váš pepř nemá všechny čtyři certifikáty a lot number, není to Kampotský pepř.



•

ZNAČKA KAMPOTSKÉHO PEPŘE

Dokazuje původ a kvalitu Kampotského pepře.


•

KONTROLA ORGANICKÉHO PŮVODU

Mezinárdní společnost Ecocert patří mezi největší certifikační společnosti na světe a zabývá se kontrolou a certifikací organických produktů. Zástupce Ecocert žije v Kambodži, úzce spolupracuje s KPPA a jeho úkolem je pravidelně kontrolovat vzorky pepře od všech farem z každé sklizně.


•

CHRÁNĚNÉ ZEMĚPISNÉ OZNAČENÍ

Kampotský pepř se stal prvním kambodžským produktem a zároveň jediným pepřem na světě, kterému byl udělen tento status, stejně jako například oblasti Champange ve Francii. Je to záruka toho, že váš pepř vyrostl v nejvhodnějších klimatických podmínkách na světě za pomoci farmářských metod a technik té nejvyšší úrovně.


•

BOOK OF SPECIFICATIONS

Oficiální „kniha“, shrnující konkrétní soupis pravidel, které musí daná kulička Kampotského pepře splňovat v rámci PGI od zasazení rostliny až po dohledání kuličky pepře na základě tracking number ve světě.